“五一”节日期间食品消费量大、聚餐活动增多，是食品安全风险隐患集中、食品安全事故易发的敏感时段，为有效保障人民群众“舌尖上的安全”，贺州市市场监督管理局提醒消费者，提高食品安全意识，确保饮食消费安全。

一、消费者就餐和购买食品注意事项

1.采购食品应选择有资质的商场、超市和市场，购买感官正常的食品、食品原料，观察食用农产品是否新鲜，预包装食品是否在保质期内，包装是否完整无损，不采购超过保质期，包装破损、涨袋、胖听的预包装食品，不采购未按要求冷藏的食品；不采购发芽土豆和病死、毒死及死因不明或未经检疫的畜禽肉。

2.选购进口冷冻食品时，要主动查看进口冷冻食品入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明等“三证”是否齐全。网上购买进口冷链食品时，要查看网上商家是否公示进口冷冻食品“三证”信息。

3.外出就餐时尽量同向就座，面对面就座时建议错位就座，注意保持适当距离，避免多人聚餐，尽量缩短就餐时间。倡导健康饮食，革除滥食野生动物陋习，提倡使用公筷公勺、小份餐及分餐制，自觉抵制餐饮浪费。要选择清洁卫生、证照齐备的餐饮服务单位并索要正规发票或收据，建议选择实行“明厨亮灶”的餐饮服务单位就餐。就餐前要洗手，要注意分辨食物是否变质、是否有异物，不要吃颜色、味道异常和未烧熟煮透的菜肴。

二、个人防护注意事项

1.坚持规律饮食，节日期间，切忌暴饮暴食。疫情防控期间减少人群聚集，外出时，务必全程佩戴口罩，做好个人防护；主动配合商场、餐馆等食品经营单位的防控工作。

2.无论是外出用餐，还是购买食材，如果出现疑似食源性疾病或其它食品安全问题，要及时就医，保存相关凭证，并及时拨打12315投诉举报电话。