近日，在距离贺州军供站20多公里的驻贺某部拉练场上，来自贺州军供站的9名军供保障人员快速搭建起临时保障点，在近40摄氏度高温天气和高温灶炉的双重炙烤下，挥汗如雨，有条不紊地进行洗、切、炸、炒、煮等，不一会儿，芹菜牛肉、苦瓜炒蛋、油豆腐大白菜、绿豆粥、凉茶等便出锅了，这是今年贺州市民兵集训野外拉练饮食保障现场中的一幕。
????2021年贺州市某民兵应急营集训在城郊东部举行，为期8天。为进一步探索优化军供保障新模式，不断拓展延伸军供保障的服务领域和内容，在市政府的组织协调下，贺州军供站与贺州军分区密切协作，积极参与集训，协助饮食保障工作。参加此次集训的民兵100余人，饮食供应采取野外机动保障模式，工作要求更高、难度更大，这对贺州军供站的军用饮食供应服务保障工作来说，又是一次全新的考验。
????在困难和挑战面前，贺州军供站全体干部职工以党史学习教育为契机，牢记全心全意为国防建设服务、为部队服务宗旨，发扬吃苦耐劳精神，不畏挑战，迎难而上，对每一天饮食供应的时间地点、菜谱的制定都做了缜密细致的布置和安排，最终高质量圆满完成军供保障任务。