近期，贺州市市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检工作，主要在八步区、平桂区、昭平县、钟山县、富川县辖区开展食用农产品，食用油、油脂及其制品，餐饮食品，酒类，水果制品，饮料，茶叶及相关制品，速冻食品，饼干，肉制品等食品抽检共337批次，经检验合格333批次，不合格4批次。具体情况公告如下：

一、抽检总体情况

所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检食用农产品，食用油、油脂及其制品，餐饮食品，酒类，水果制品，饮料，茶叶及相关制品，速冻食品，饼干，肉制品等食品抽检共337批次，经检验合格333批次，不合格4批次。抽检范围覆盖贺州市“三县两区”辖区共153家食品生产经营单位。

二、不合格样品产品情况

（一）昭平县昭平镇欧氏肉铺销售的“牛肉”样品（购进日期:2020年10月22日），不合格项目为水分，检测结果为79，标准规定不超过77。

（二）贺州市八步区志强猪肉摊销售的“猪肉”样品（购进日期:2020年10月15日），不合格项目为水分，检测结果为79，标准规定不超过77。

（三）经营者郑明科销售的“牛肉”样品（购进日期:2020年10月15日），不合格项目为水分，检测结果为79，标准规定不超过77。检验机构为贺州市检验检测中心。

（四）贺州市八步区善甫干杂店销售的“黄花菜”样品（购进日期:2020年10月15日），不合格项目为二氧化硫，检测结果为0.73，标准规定不超过0.2。

上述食品样品检验机构为贺州市检验检测中心。

三、对抽检不合格食品查处情况

对上述抽检中发现的不合格食品，所在地市场监管部门已经依法进行处置。

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附件：1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检不合格产品信息

3.食品安全监督抽检合格产品信息

4.风险解析及消费提示

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贺州市市场监督管理局

??????????????????????????????? 2020年11月12日

文件下载请点击：贺州市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2020年第12期总第114期）