近期，贺州市市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检工作，主要在八步区、平桂区、昭平县、钟山县、富川县辖区开展食用农产品，食用油、油脂及其制品，粮食加工品，乳制品，婴幼儿配方食品，餐饮食品，酒类，水果制品，饮料，茶叶及相关制品，豆制品，调味品，方便食品，保健食品，罐头等食品抽检共105批次，经检验合格88批次，不合格17批次。具体情况公告如下：

一、抽检总体情况

所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检食用农产品，食用油、油脂及其制品，粮食加工品，乳制品，婴幼儿配方食品，餐饮食品，酒类，水果制品，饮料，茶叶及相关制品，豆制品，调味品，方便食品，保健食品，罐头等食品共105批次，经检测合格88批次，不合格17批次。本次抽检范围覆盖贺州市“三县两区”48家食品生产经营单位。

二、不合格样品产品情况

（一）贺州市肥仔烧鹅王饮业有限公司太白路分公司销售的“汤碗”样品（购进日期:2020年10月13日），不合格项目为阴离子合成洗涤剂（十二烷基苯磺酸钠计）（mg/100cm2），检测结果为0.035，标准规定为不得检出。

（二）贺州市肥仔烧鹅王饮业有限公司太白路分公司销售的“水杯”样品（购进日期:2020年10月13日），不合格项目为阴离子合成洗涤剂（十二烷基苯磺酸钠计）（mg/100cm2），检测结果为0.01，标准规定为不得检出。

（三）富川瑶族自治县铭雨餐饮店销售的“汤碗”样品（购进日期:2020年10月14日），不合格项目为阴离子合成洗涤剂（十二烷基苯磺酸钠计）（mg/100cm2），检测结果为0.13，标准规定为不得检出。

（四）贺州市八步区健豪海鲜产品经营店销售的“ 面包螺”样品（购进日期:2020年8月11日），不合格项目为恩诺沙星，检测结果为227.7，标准规定为不超过100。

（五）贺州市八步区健豪海鲜产品经营店销售的“花甲”样品（购进日期:2020年8月11日），不合格项目为恩诺沙星，检测结果为2563.5，标准规定为不超过100。

（六）贺州假日酒店有限公司销售的“汤粉碗 ”样品（购进日期:2020年10月12日），不合格项目为阴离子合成洗涤剂（十二烷基苯磺酸钠计）（mg/100cm2），检测结果为0.02，标准规定为不得检出。

（七）贺州市博盛花园酒店有限公司销售的“汤碗”样品（购进日期: 2020年10月12日），不合格项目为大肠菌群，检测结果为/50cm?，标准规定为不得检出。

（八）贺州市博盛花园酒店有限公司销售的“ 筷子 ”样品（购进日期: 2020年10月12日），不合格项目为阴离子合成洗涤剂（十二烷基苯磺酸钠计）（mg/100cm2），检测结果为0.028，标准规定为不得检出。

（九）昭平县昭平镇品螺堂螺蛳粉店销售的“ 碗 ”样品（购进日期:2020年10月13日），不合格项目为阴离子合成洗涤剂（十二烷基苯磺酸钠计）（mg/100cm2），检测结果为0.1，标准规定为不得检出。

（十）昭平县昭平镇品螺堂螺蛳粉店销售的“ 碟子”样品（购进日期: 2020年10月13日），不合格项目为阴离子合成洗涤剂（十二烷基苯磺酸钠计）（mg/100cm2），检测结果为0.038 ，标准规定为不得检出。

（十一）昭平县昭平镇佳乐黄焖鸡米饭店销售的“碗 ”样品（购进日期: 2020年10月13日），不合格项目为大肠菌群，检测结果为/50cm?，标准规定为不得检出。

（十二）昭平县昭平镇邱氏兄弟牛羊馆销售的“碟子 ”样品（购进日期: 2020年10月13日），不合格项目为阴离子合成洗涤剂（十二烷基苯磺酸钠计）（mg/100cm2），检测结果为0.015，标准规定为不得检出。

（十三）钟山县毛全秀米粉店销售的“筷子”样品（购进日期:2020年10月12日），不合格项目为阴离子合成洗涤剂（十二烷基苯磺酸钠计）（mg/100cm2），检测结果为0.086，标准规定为不得检出。

（十四）钟山县香飘螺蛳粉餐饮店销售的“ 筷子”样品（购进日期: 2020年10月12日），不合格项目为阴离子合成洗涤剂（十二烷基苯磺酸钠计）（mg/100cm2），检测结果为0.049，标准规定为不得检出。

（十五）钟山县香飘螺蛳粉餐饮店销售的“ 碗”样品（购进日期: 2020年10月12日），不合格项目为阴离子合成洗涤剂（十二烷基苯磺酸钠计）（mg/100cm2），检测结果为0.01，标准规定为不得检出。

（十六）钟山县宝哥餐饮店销售的“大碗 ”样品（购进日期:2020年10月12日），不合格项目为阴离子合成洗涤剂（十二烷基苯磺酸钠计）（mg/100cm2），检测结果为0.016，标准规定为不得检出。

（十七）钟山县石瑶坊小吃店销售的“ 碗 ”样品（购进日期:2020年10月12日），不合格项目为阴离子合成洗涤剂（十二烷基苯磺酸钠计）（mg/100cm2），检测结果为0.047，标准规定为不得检出。

上述食品样品检验机构为贺州市检验检测中心。

三、对抽检不合格食品查处情况

对上述抽检中发现的不合格食品，所在地市场监管部门已经依法进行处置。

附件：1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检不合格产品信息

3.食品安全监督抽检合格产品信息

4.风险解析及消费提示

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贺州市市场监督管理局

??????????????????????????????? 2020年11月12日

文件下载请点击：贺州市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2020年第11期总第113期）