2025年4月，苏州工业园区市场监管局重点对辖区集中用餐单位、集体用餐配送单位以及社会餐饮自制餐饮食品等开展抽检，累计抽检蔬菜、畜禽肉及副产品、水果、鲜蛋、肉制品、餐饮食品等8大类204批次样品，检测农兽药残留、食品添加剂、微生物污染、禁用药物、重金属等指标。涉及流通环节7批次，生产环节9批次，餐饮环节188批次，合格率为98%。
本次抽检餐饮食品140批次、135批次合格；食用农产品43批次、速冻食品8批次、调味品5批次、粮食加工品3批次、淀粉及淀粉制品3批次、饮料1批次、酒类1批次，以上全部合格。
抽检餐饮食品中煎炸过程用油主要检测极性组分、酸价，检出5批次煎炸过程用油的极性组分不合格，对检出的不合格产品，我局立即启动不合格产品后处置工作，已立案调查，目前案件在调查处理中。
详见附件：
