茭白又名冬笋，因口感鲜嫩、清脆爽口，清热润燥，深受人们喜爱。眼下正值金秋时节，在平桂区沙田镇新民村到处洋溢着丰收的喜悦，因为土瑶群众种植的900多亩茭白迎来了丰收。

走进新民村茭白种植基地，连片种植的茭白苗茁壮生长着，另一边，村民们将采摘好的茭白运送到指定地点进行打包装车，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。自2016年以来，新民村的村民通过种植茭白，不仅增加了收入，住上了新房，连贫困的帽子也陆续摘掉了。

平桂区沙田镇新民村脱贫户郑妹元：“今年的茭白卖有3万多了，还没有够4万，除了本钱和请人，就赚了这两万多。”

平桂区沙田镇新民村脱贫户冯亚养：“在来年我们村委和隔壁地方有田和地租的，我还会租，有茭白也可以种20亩30亩我也有点钱了，我房子也好了 也不用出去打工了。”

新民村是我市6个“土瑶”村之一，也是沙田镇最偏远的深度贫困村，自从村里引进高山茭白种植以来，茭白种植户由30户发展到100多户，种植面积900多亩，成为了当地有名的茭白种植基地。为解决进村道路狭小，外地客商收货难等问题，新民村不仅新修了入村水泥路，还通过中央财政扶贫资金投资建设“土瑶”农产品加工中心项目，帮助村民解决茭白、茶叶、八角等农产品的销售问题，让村民们安心发展产业。

平桂区沙田镇新民村党组织第一书记韦连军：“另外这加工中心的冻库的话，同时也可以为我们村350亩的大肉姜基地，还有我们这个450亩的这个八角基地，还有以后我们即将开展一个竹笋的这个产业，也同时为这些产业作为服务。”

除茭白外，杉木、油茶、茶叶、大肉姜等多元化的产业发展格局也能让村民们少担风险、多赚钱。新民村党支部书记 赵进文说，新民村将进一步扩大茭白产业的种植规模，通过产业结构调整，打造“合作社+种植+加工+销售+贫困户务工收入”一条龙的发展模式，规范茭白产业的种植。

平桂区沙田镇新民村党支部书记赵进文：“我们下一步的规划意思是想邀请比较有经验的，比如浙江那边的种植大户 或者是博士或者教授来我们这边执行现场技术指导，能够使这些贫困户能多多增收，为这个脱贫攻坚成效打下这个良好的根基。”（蔡泽全 周丹）