为切实保障全市高考考生在考试期间的饮食安全，严防严控高考期间校园食品安全事件发生，贺州市市场监督管理部门开展了2020年高考考点及周边食品安全专项检查。

各县（区）市场监管部门于7月1日前对全市7个高考考点、4所普通高中学校食堂和周边食品安全开展了专项监督检查，重点对学校食堂的食品安全制度执行落实、食品原辅材料采购、库房的储存条件、操作区域的清洁情况、食品加工工艺流程、食品留样、餐具清洗消毒等日常管理情况以及高考期间分散就餐、错时错峰就餐安排等进行了现场检查。贺州市市场监督管理局对上诉11所学校及周边食品安全工作情况进行了全覆盖指导检查。

高考期间，市场监督管理部门还将派出专职食品安全监督人员，进驻各高考考点食堂进行食品加工全程监督保障，做考生“舌尖上”安全守护者，全方位守护考生食品安全。

图为执法人员检查考点食堂食品添加剂使用记录

图为执法人员检查考点食堂加工制作流程