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执法人员对周边餐饮店、小卖部、超市进行检查。
贺州新闻网讯 随着清明节、“三月三”节假日的到来，食品安全事故也进入易发、高发时节，为进一步严防严控食品药品安全风险，防止群体性食品药品安全事件发生，近日，贺州市八步区市场监督管理局扎实开展食品安全监管工作，确保人民群众饮食安全。
此次重点突出对节日消费量大及群众日常生活必需的食品，如粮食制品、酒类、乳制品、饮料等重点食品进行检查，着重开展销售中是否落实进货查验、索证索票等法定义务的监督检查，督促食品经营者建立和落实进货查验和记录制度，切实加强对节日食品包装、标识、生产日期、保质期和储存条件等的执法检查，督促食品经营户一定要诚信经营，依法经营。
监管人员对辖区内的饭店、快餐店、超市、小卖部等进行食品安全检查，重点检查经营单位是否持有《食品经营许可证》；从业人员是否持有有效健康证从事食品经营服务活动；食品加工过程是否符合操作要求；餐饮具洗消保洁是否符合要求等。在严格检查的同时，执法人员还加大对经营者的法律宣传力度，要求经营者加强法规学习，进一步规范自身经营行为，为消费者营造安全舒心的购物环境，确保广大群众度过安全、欢乐、祥和的节假日。
截止目前，八步区市场监督管理局共出动执法人员15人次，对辖区内7家食品经营单位开展专项检查。（本网记者 韦青咪 通讯员 唐秀丽）
